Ein nahrhaftes und wärmendes Frühstück, das perfekt für kalte Morgenstunden ist. Dieser Haferflocken-Porridge wird mit einer süßen Mischung aus frischen Früchten serviert und ist ein gesunder Start in den Tag.
Gericht
Frühstück
Länder & Regionen
Deutsch
Keyword
Beeren, Haferflocken
Vorbereitungszeit5Minuten
Zubereitungszeit10Minuten
Portionen2Portionen
Zutaten
100gHaferflockenFeinblatt
500mlMandelmilch oder eine andere pflanzliche Milch deiner Wahl
1Prise Salz
2EL Ahornsirup oder Agavendicksaftoptional
1/2TL Zimt
Frische Früchte für das Toppingz.B. Bananenscheiben, Beeren, Apfelstücke
Ein paar Nüsse oder Samen für zusätzliche Texturoptional
Anleitungen
Gib die Haferflocken, die pflanzliche Milch und die Prise Salz in einen mittelgroßen Topf.
Koche die Mischung bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren auf, bis der Porridge eindickt und cremig wird, etwa 5-10 Minuten.
Nimm den Topf vom Herd und rühre den Ahornsirup und den Zimt unter.
Serviere den Porridge heiß in Schüsseln. Belege ihn mit deinen Lieblingsfrüchten und füge nach Belieben Nüsse oder Samen hinzu.
Rezept-Anmerkungen
Experimentiere mit verschiedenen Früchten und Toppings, um deinen Porridge jeden Tag anders zu genießen.
Für eine noch cremigere Konsistenz kannst du einen Teil der pflanzlichen Milch durch Kokosmilch ersetzen.
Wenn du es eilig hast, kannst du den Porridge auch in der Mikrowelle zubereiten. Gib dafür alle Zutaten in eine mikrowellengeeignete Schüssel und koche sie etwa 2-3 Minuten auf hoher Stufe, bis der Porridge die gewünschte Konsistenz erreicht hat.