Go Back
Drucken
Haferflocken-Porridge mit Früchten

Haferflocken-Porridge mit Früchten

Ein nahrhaftes und wärmendes Frühstück, das perfekt für kalte Morgenstunden ist. Dieser Haferflocken-Porridge wird mit einer süßen Mischung aus frischen Früchten serviert und ist ein gesunder Start in den Tag.

Gericht Frühstück
Länder & Regionen Deutsch
Keyword Beeren, Haferflocken
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen 2 Portionen

Zutaten

  • 100 g Haferflocken Feinblatt
  • 500 ml Mandelmilch oder eine andere pflanzliche Milch deiner Wahl
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft optional
  • 1/2 TL Zimt
  • Frische Früchte für das Topping z.B. Bananenscheiben, Beeren, Apfelstücke
  • Ein paar Nüsse oder Samen für zusätzliche Textur optional

Anleitungen

  1. Gib die Haferflocken, die pflanzliche Milch und die Prise Salz in einen mittelgroßen Topf.
  2. Koche die Mischung bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren auf, bis der Porridge eindickt und cremig wird, etwa 5-10 Minuten.
  3. Nimm den Topf vom Herd und rühre den Ahornsirup und den Zimt unter.
  4. Serviere den Porridge heiß in Schüsseln. Belege ihn mit deinen Lieblingsfrüchten und füge nach Belieben Nüsse oder Samen hinzu.

Rezept-Anmerkungen

  • Experimentiere mit verschiedenen Früchten und Toppings, um deinen Porridge jeden Tag anders zu genießen.
  • Für eine noch cremigere Konsistenz kannst du einen Teil der pflanzlichen Milch durch Kokosmilch ersetzen.
  • Wenn du es eilig hast, kannst du den Porridge auch in der Mikrowelle zubereiten. Gib dafür alle Zutaten in eine mikrowellengeeignete Schüssel und koche sie etwa 2-3 Minuten auf hoher Stufe, bis der Porridge die gewünschte Konsistenz erreicht hat.