Schokoladen-Avocado-Grillpäckchen

Diese schokoladigen Avocado-Grillpäckchen sind ein unerwartet leckeres Dessert, das süße Schokolade mit der cremigen Textur der Avocado kombiniert. Ideal für Grillpartys oder als schneller Nachtisch im Sommer.

Gericht Dessert

Länder & Regionen Grillgericht

Keyword Avocado

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Zubereitungszeit 10 Minuten

Portionen 4 Portionen

Zutaten

2 reife Avocados halbiert und entkernt
100 g vegane dunkle Schokolade grob gehackt
2 EL Kokoszucker
1/2 TL gemahlener Zimt
Eine Prise Salz
4 TL Kokosöl
Frische Minze zur Dekoration

Anleitungen

Heize deinen Grill vor.
Leg ein großes Stück Alufolie bereit und platziere darauf die Avocadohälften mit der Schnittfläche nach oben.
Verteile die gehackte Schokolade gleichmäßig in den Hohlräumen der Avocadohälften.
Streue Kokoszucker, Zimt und eine Prise Salz über jede gefüllte Avocado.
Gib jeweils einen Teelöffel Kokosöl auf die Schokoladenfüllung.
Wickel die Avocados in die Alufolie ein, sodass ein dichtes Päckchen entsteht.
Lege die Päckchen auf den Grill und lasse sie etwa 10 Minuten grillen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Nimm die Grillpäckchen vorsichtig vom Grill und öffne die Folie.
Garniere jedes Päckchen mit frischer Minze und serviere sie warm.

Rezept-Anmerkungen

Achte darauf, dass die Avocados reif, aber noch fest genug sind, um ihre Form zu bewahren.
Die Schokolade kann durch vegane Schokoladenstückchen ersetzt werden, um die Zubereitung zu vereinfachen.
Dieses Dessert kann auch im Ofen zubereitet werden, falls kein Grill zur Verfügung steht.