Kichererbsen abtropfen lassen und alle Zutaten in einem Küchenmixer/Blender zerkleinern. Wir haben anstelle des Olivenöls Sesamöl verwendet, dadurch kommt der Geschmack des Sesams besser zur Geltung. Kreuzkümmel und Koriander haben wir jeweils einen halben Teelöffel hinzugefügt. Je nach Belieben kann hier noch mehr hinzugefügt oder auch frischer Koriander zerkleinert werden.