Erdbeer-Bananen-Spieße vom Grill

Süße Erdbeeren und aromatische Bananen werden in dieser einfachen und leckeren veganen Grillidee kombiniert. Perfekt als sommerlicher Nachtisch oder als fruchtige Beilage.

Gericht Dessert

Länder & Regionen Grillgericht

Keyword Erdbeere

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Zubereitungszeit 10 Minuten

Portionen 4 Portionen

Zutaten

200 g Erdbeeren gewaschen und halbiert
2 reife Bananen in 2 cm dicke Scheiben geschnitten
2 EL Ahornsirup
1 TL Zitronensaft
1/4 TL gemahlener Zimt
Frische Minzblätter zur Dekoration
Holz- oder Metallspieße

Anleitungen

Erdbeeren und Bananenscheiben abwechselnd auf die Spieße stecken.
In einer kleinen Schüssel Ahornsirup, Zitronensaft und Zimt verrühren.
Die Fruchtspieße mit der Ahornsirupmischung bestreichen.
Den Grill vorheizen und die Spieße bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten von jeder Seite grillen, bis die Früchte leicht karamellisiert sind.
Die gegrillten Spieße vom Grill nehmen und mit frischen Minzblättern garnieren.

Rezept-Anmerkungen

Für eine extra süße Note kannst du die Spieße vor dem Servieren nochmals leicht mit Ahornsirup beträufeln.
Achte darauf, dass die Bananen nicht zu reif sind, damit sie beim Grillen ihre Form behalten.