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balsamico dressing

Balsamico-Dressing

Ein köstliches und einfaches veganes Balsamico-Dressing, das perfekt zu Salaten passt.

Gericht Dressing
Länder & Regionen Italienisch
Keyword Balsamico
Vorbereitungszeit 10 minutes
Portionen 4 Portionen

Zutaten

  • 4 Esslöffel Balsamico-Essig
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Teelöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft
  • 1 Knoblauchzehe fein gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

  1. Mische 4 Esslöffel Balsamico-Essig in einer Schüssel.
  2. Füge 2 Esslöffel Olivenöl hinzu und rühre gut um.
  3. Gib 1 Teelöffel Senf hinzu und vermische ihn gründlich mit den anderen Zutaten.
  4. Füge 1 Teelöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft hinzu, um eine leicht süße Note zu erhalten.
  5. Schneide eine Knoblauchzehe sehr fein und gib sie in die Schüssel.
  6. Würze das Dressing mit Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack.
  7. Rühre alle Zutaten gut um, bis sie gut miteinander vermengt sind.

Rezept-Anmerkungen

  • Du kannst dieses vegane Balsamico-Dressing sofort über deinen Lieblingssalat gießen oder in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
  • Das Dressing hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche.