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himbeer dressing

Himbeer-Dressing

Frisches und fruchtiges Himbeer-Dressing, perfekt für Salate und als Dip.

Gericht Dressing
Länder & Regionen Deutsch
Keyword Himbeeren
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 4 Portionen

Zutaten

  • 1 Tasse frische Himbeeren
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Balsamico-Essig
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

  1. Wasche die frischen Himbeeren gründlich und lass sie abtropfen.
  2. Gib die Himbeeren zusammen mit Ahornsirup, Olivenöl, Balsamico-Essig und Dijon-Senf in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.
  3. Mixe alles bei hoher Geschwindigkeit, bis die Mischung glatt und gut vermengt ist.
  4. Schmecke das Dressing mit Salz und Pfeffer ab und mische es nochmals kurz durch.
  5. Gieße das Himbeer-Dressing in eine saubere Flasche oder ein Glas und bewahre es im Kühlschrank auf.

Rezept-Anmerkungen

  • Dieses Himbeer-Dressing eignet sich hervorragend für grüne Salate, Obstsalate oder als Dip für Gemüsesticks.
  • Du kannst die Menge an Ahornsirup anpassen, je nachdem, wie süß du das Dressing magst.
  • Stelle sicher, dass das Dressing gut gekühlt ist, bevor du es servierst, um den besten Geschmack zu genießen.