Mexikaner Rezept: Der Perfekte Shot für Deine Party
Ein Mexikaner Rezept darf auf keiner Party fehlen. Dieser scharfe Shot sorgt immer für gute Stimmung und ist zudem einfach zuzubereiten. In diesem Artikel erfährst du alles, was du über das Mexikaner Rezept wissen musst: von den benötigten Zutaten über die Zubereitung bis hin zu interessanten Variationen.
Einführung
Das Mexikaner Rezept ist ein Highlight jeder Feier. Mit seiner pikanten Note und der knallroten Farbe zieht dieser Shot alle Blicke auf sich. In Deutschland hat sich der Mexikaner besonders in Bars und bei Privatpartys einen Namen gemacht. Doch wie bereitet man diesen scharfen Schnaps eigentlich richtig zu?
Geschichte des Mexikaners
Obwohl der Name anderes vermuten lässt, stammt das Mexikaner Rezept nicht aus Mexiko. Vielmehr wurde dieser Shot in den 1980er Jahren in Hamburg erfunden. Der Barkeeper, der den Mexikaner entwickelte, wollte einen besonderen Shot kreieren, der die Geschmacksnerven kitzelt und für Gesprächsstoff sorgt. Und das ist ihm gelungen.
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Zutaten für das Mexikaner Rezept
Um das perfekte Mexikaner Rezept zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:
- 500 ml Tomatensaft
- 200 ml Korn oder Wodka
- 2-3 EL Tabasco oder eine andere scharfe Sauce
- 1 EL Salz
- 1 EL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL Chilipulver
- 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
- Ein Spritzer Zitronensaft
Diese Zutaten bilden die Basis für den klassischen Mexikaner Shot. Natürlich kannst du das Rezept nach Belieben anpassen und variieren.
Zubereitung des Mexikaners
Die Zubereitung des Mexikaner Rezepts ist denkbar einfach:
- Alle Zutaten in eine große Schüssel oder einen Mixer geben.
- Gut verrühren oder mixen, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Die Mischung in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank mindestens 24 Stunden ziehen lassen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
- Vor dem Servieren den Mexikaner gut schütteln und in kleine Shot-Gläser füllen.
Tipps und Tricks für den Perfekten Mexikaner
- Würze anpassen: Je nach Geschmack kannst du die Schärfe durch die Menge an Tabasco oder Chilipulver variieren.
- Alkoholfreie Variante: Für eine alkoholfreie Variante kannst du den Alkohol durch mehr Tomatensaft oder einen alkoholfreien Korn-Ersatz ersetzen.
- Dekoration: Serviere den Mexikaner Shot mit einer Limettenscheibe am Glasrand. Das sieht nicht nur gut aus, sondern bringt auch einen frischen Geschmack.
Mexikaner Rezept Variationen
Der klassische Mexikaner ist schon ein Hit, aber warum nicht mal etwas Neues ausprobieren? Hier sind einige Variationen:
- Fruchtig-scharf: Füge etwas Mangosaft hinzu, um eine fruchtige Note zu erhalten.
- Extra scharf: Verwende Habanero- oder Jalapeño-Sauce für den ultimativen Kick.
- Kräuter-Mix: Experimentiere mit Kräutern wie Koriander oder Basilikum, um dem Shot eine frische Note zu geben.
Mexikaner Rezept für große Partys
Wenn du eine große Party planst, lohnt es sich, den Mexikaner in größeren Mengen vorzubereiten. Hier ein Rezept für etwa 5 Liter:
- 3 Liter Tomatensaft
- 1,5 Liter Korn oder Wodka
- 10 EL Tabasco
- 5 EL Salz
- 5 EL Pfeffer
- 3 EL Paprikapulver
- 3 EL Chilipulver
- 5 Zwiebeln (fein gehackt)
- 5 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- Saft von 5 Zitronen
Die Zubereitung bleibt die gleiche, nur die Menge der Zutaten wird entsprechend angepasst.
FAQs
Wie lange ist der Mexikaner haltbar?
Gut verschlossen und im Kühlschrank aufbewahrt, hält sich der Mexikaner etwa zwei Wochen.
Kann man den Mexikaner auch ohne Alkohol zubereiten?
Ja, der Alkohol kann durch mehr Tomatensaft oder alkoholfreie Alternativen ersetzt werden.
Wie scharf ist der Mexikaner Shot?
Die Schärfe kann nach Belieben angepasst werden. Mit Tabasco und Chilipulver kannst du den Shot genau auf deinen Geschmack abstimmen.
Welche Tomatensäfte eignen sich am besten?
Frisch gepresster Tomatensaft ist ideal, aber auch handelsüblicher Tomatensaft funktioniert gut.
Kann man den Mexikaner auch in Flaschen kaufen?
Ja, in einigen Spezialitätenläden und online ist der Mexikaner bereits fertig gemixt erhältlich.
Gibt es regionale Unterschiede im Mexikaner Rezept?
Ja, in verschiedenen Regionen gibt es leichte Variationen, besonders was die Schärfe und die Würzmischung angeht.
Fazit
Das Mexikaner Rezept ist ein Muss für jede Party. Einfach in der Zubereitung und dennoch unglaublich schmackhaft, bringt dieser Shot Schwung in jede Feier. Ob klassisch oder mit kreativen Variationen – der Mexikaner lässt sich an jeden Geschmack anpassen. Probier es aus und beeindrucke deine Gäste mit diesem einzigartigen Shot! Weitere Cocktail-Rezepte findest du hier. Die perfekten Party-Snacks findest du hier.
Hier ist ein einfaches Rezept für Mexikaner, auch bekannt als Mexikaner-Schnaps oder Mexikaner-Shooter. Beachte bitte, dass dieser Cocktail in Deutschland und Österreich auch als "Mexikaner" bezeichnet wird, aber es handelt sich um zwei verschiedene Getränke.
- 200 ml Korn oder Wodka Schnaps
- 500 ml Tomatensaft
- 2 EL Tabasco
- 1 EL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL Chilipulver
- 1 kleine Zwiebel fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe fein gehackt
- Cayennepfeffer nach Belieben
-
Gieße 200 ml Korn oder Wodka in ein großes Gefäß.
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Füge 500 ml Tomatensaft hinzu, um die Basis des Getränks zu schaffen.
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Füge die restlichen Zutaten hinzu und püriere sie mit einem Pürierstab gründlich durch. Am besten funktioniert es in einem Standmixer.
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Wer es besonders scharf mag, kann Cayennepfeffer nach eigenem Geschmack hinzufügen.
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Stelle das Gefäß in den Kühlschrank und lasse die Mischung für mindestens 2 Stunden durchziehen, damit sich die Aromen entfalten. Fülle sie danach in eine Flasche um.
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