Will’s Kitchen
Vegane Rezepte – Zum Nachkochen
Grillrezepte
Veganes S’mores
Vegane S'mores – Ein süßer Genuss am Lagerfeuer Einführung in vegane S'mores Stell dir vor, du sitzt an einem warmen Sommerabend draußen, die Sterne funkeln am Himmel und du hältst einen knusprigen, süßen S'more in der Hand. Klingt perfekt, oder? Was, wenn ich dir...
Tofu-Spieße mit Teriyaki-Sauce
Vegane Tofu-Spieße mit Teriyaki-Sauce: Ein Geschmackserlebnis Hallo liebe Leserinnen und Leser, heute bringen wir die Aromen Asiens direkt zu euch nach Hause! Mit unserem veganen Tofu-Spieße-Rezept mit Teriyaki-Sauce garantieren wir euch nicht nur ein kulinarisches...
Gegrillte Avocado-Hälften
Gegrillte Avocado-Hälften: Dein neuer veganer Favorit Ein einfaches Vergnügen: Gegrillte Avocado Bist Du bereit, Deine Avocado-Liebe auf das nächste Level zu heben? Vergiss Avocado-Toast (zumindest für einen Moment)! Wir präsentieren Dir: Gegrillte Avocado-Hälften....
Thailändische Tofu-Spieße mit Erdnuss-Dip
Entdecke die Aromen Thailands: Vegane Tofu-Spieße mit Erdnuss-Dip Willkommen in der Welt der exotischen Aromen und der veganen Köstlichkeiten! Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise nach Thailand – ganz einfach von deiner Küche aus. Wir stellen dir...
Tamarinden-Ginger-BBQ-Soße
Entdecke die Exotik: Tamarinden-Ginger-BBQ-Soße selbst gemacht! Hast du Lust, deinem Grillabend einen exotischen Twist zu verleihen? Dann ist unsere Tamarinden-Ginger-BBQ-Soße genau das Richtige für dich! Dieses Rezept bringt nicht nur Abwechslung auf den Tisch,...
Blaubeer-Bourbon-BBQ-Soße
Einzigartige Blaubeer-Bourbon-BBQ-Soße: Ein Must-Have für Deinen Grillabend! Bist Du bereit, Deinen Grillabend auf ein völlig neues Level zu heben? Vergiss die klassischen BBQ-Soßen, denn heute bringen wir etwas Außergewöhnliches auf den Tisch: eine vegane...
Orangen-Rosmarin-BBQ-Soße
Frische trifft Aroma: Orangen-Rosmarin-BBQ-Soße Liebe Grillfreunde und Sommergenießer, wenn du auf der Suche nach einer einzigartigen Geschmacksexplosion für deine Grillabende bist, dann haben wir heute das perfekte Rezept für dich: Unsere...
Spieße mit Süßkartoffel und Avocado
Sommerliches Grillvergnügen: Vegane Spieße mit Süßkartoffel und Avocado Wenn die Tage länger und die Abende lauer werden, ist es die perfekte Zeit, den Grill anzufeuern und etwas Besonderes zu zaubern. Heute möchte ich dir ein Rezept vorstellen, das nicht nur...
Tofu- und Gemüsespieße mit Szechuan-Pfeffer
Vegan Grillen: Tofu- und Gemüsespieße mit Szechuan-Pfeffer Willkommen in der Welt des veganen Grillens! Heute bringen wir Dir eine Geschmacksexplosion der besonderen Art näher: Tofu- und Gemüsespieße mit Szechuan-Pfeffer. Dieses Rezept ist nicht nur einfach...
Veganer Caesar-Salat mit Croutons
Entdecke den Zauber eines veganen Caesar-Salats Warum du diesen veganen Caesar-Salat probieren musst Stell dir vor, du könntest einen der berühmtesten Salate der Welt genießen, ganz ohne tierische Produkte, aber mit dem ganzen klassischen Geschmack, den du so...
Sonnengetrocknete Tomaten-Pesto
Sonnengetrocknetes Tomaten-Pesto: Ein Geschmackserlebnis In der Welt der veganen Küche gibt es unzählige Wege, traditionelle Rezepte neu zu interpretieren und ihnen eine moderne, pflanzenbasierte Wendung zu geben. Ein hervorragendes Beispiel dafür ist das...
Bulgursalat mit Petersilie und Minze (Tabbouleh)
Entdecke die Frische des Orients: Veganer Bulgursalat mit Petersilie und Minze Wenn ihr nach einer Möglichkeit sucht, eurem Essen eine erfrischende Note zu verleihen, dann ist unser Rezept für Bulgursalat mit Petersilie und Minze, auch bekannt als Tabbouleh, genau...
Knoblauch-Petersilien-Grillbrot
Vegan Genießen: Knoblauch-Petersilien-Grillbrot Sommerzeit ist Grillzeit! Aber wer sagt, dass beim Grillen immer nur Fleisch auf dem Rost liegen muss? Wir bringen heute ein bisschen Abwechslung in dein Grillmenü mit einem Rezept, das nicht nur unglaublich lecker,...
Bohnensalat mit Koriander und Limette
Entdecke die Frische des Sommers: Veganer Bohnensalat mit Koriander und Limette Ein Hauch von Frische Stell dir vor, du sitzt an einem warmen Sommerabend draußen, die Sonne neigt sich dem Horizont zu und eine leichte Brise weht. Was könnte da besser passen als eine...
Edamame-Salat mit Quinoa und Mango
Ein Hauch von Sommer: Edamame-Salat mit Quinoa und Mango Warum du diesen Edamame-Salat mit Quinoa und Mango probieren musst Stell dir vor, es ist ein warmer Sommertag und du hast Lust auf etwas Leichtes, Frisches und zugleich Sättigendes. Hier kommt unser...
Chipotle-Cashew-Creme
Entdecke die rauchige Welt der Chipotle-Cashew-Creme Hast Du schon einmal eine Zutat probiert, die Dein kulinarisches Universum auf den Kopf gestellt hat? Wenn nicht, dann lass mich Dir von der magischen Chipotle-Cashew-Creme erzählen. Dieses vegane Wunderwerk...
Deftiges
Eintöpfe
Start in den Tag
Frühstücksideen
Kaffe und Kuchen
Leckerer Kuchen aus dem Ofen
Brot und Brötchen
Gebackenes frisch aus dem Ofen
Hinter dem Herd
Über uns
Wir beide heißen Melanie und Fabian. Wir sind circa seit Anfang 2020 vegan unterwegs. Vorher haben wir uns länger schon mit vegetarischer Ernährung auseinander gesetzt, aber nie richtig umgesetzt.
Warum kochen wir vegan?
Dafür gibt es unendliche Gründe. Unser bevorzugter Grund ist die umweltbewusstere Ernährung und vielleicht um ein kleiner Teil für das Rettung des Klimas beitragen zu können. Auf dem Weg dahin gibt es so viele Statitonen mit Gründen wie dem Beenden des Tierleids, Verbesserung der Gesundheit und generell ein bewussteren Umgang mit unserer Umwelt.
Was kochen wir?
Alles. Wir versuchen uns an traditionellem Essen, Gerichten aus verschiedenen Kulturen und selbst kreierten Gerichten.