Geröstete Paprika-Cashew-Soße

Geröstete Paprika-Cashew-Soße

Entdecke die Magie: Geröstete Paprika-Cashew-Soße

Hast du Lust auf eine Soße, die nicht nur unglaublich cremig ist, sondern auch mit einem unvergleichlichen Geschmack begeistert? Dann lass uns gemeinsam in die Welt der veganen Küche eintauchen und eine geröstete Paprika-Cashew-Soße zaubern, die dein Herz höher schlagen lässt!

Warum diese Soße ein Muss in deiner Küche ist

Diese Soße ist eine perfekte Mischung aus der süßen, rauchigen Note gerösteter Paprika und der cremigen, nussigen Textur von Cashewkernen. Sie ist nicht nur ein Highlight für alle Veganer, sondern überzeugt auch jeden, der neue Geschmackserlebnisse sucht. Ganz gleich, ob du sie zu Pasta, gegrilltem Gemüse oder als innovativen Dip genießen möchtest – diese Soße wird dich begeistern.

Einfach und schnell zubereitet

Eines der besten Dinge an dieser Soße ist ihre unkomplizierte Zubereitung. Mit einer Vorbereitungszeit von nur 15 Minuten und einer Kochzeit von 30 Minuten kannst du in weniger als einer Stunde ein kulinarisches Meisterwerk kreieren. Die Kombination aus frischen Zutaten und der einfachen Anleitung macht dieses Rezept zu einem Favoriten für jeden Anlass.

Ein Geschmackserlebnis, das du nicht vergessen wirst

Die geröstete Paprika-Cashew-Soße ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine Augenweide. Mit ihrer leuchtend roten Farbe und der samtigen Textur wird sie zum Star auf jedem Teller. Garniere sie mit frischem Basilikum für den letzten Schliff und genieße den Anblick, bevor du den ersten Bissen nimmst.

Mach dich bereit für das Geschmackserlebnis!

Bist du bereit, deine Küche in ein Gourmet-Paradies zu verwandeln? Dann folge diesem einfachen Rezept und bereite deine eigene geröstete Paprika-Cashew-Soße zu. Teile deine Erfahrungen und Erfolge mit uns – wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Geröstete Paprika-Cashew-Soße
Vorbereitungszeit
15 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
 

Diese cremige, vegane Soße vereint die süße Röstnote von Paprika mit der nussigen Tiefe von Cashewkernen. Perfekt als Begleitung zu Pasta, gegrilltem Gemüse oder als Dip.

Gericht: Soße
Länder & Regionen: Deutsch
Keyword: Paprika
Portionen: 4 Portionen
Zutaten
  • 2 große rote Paprikaschoten
  • 100 g Cashewkerne über Nacht eingeweicht
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 kleine Zwiebel gewürfelt
  • 240 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Hefeflocken
  • 1 TL Paprikapulver geräuchert
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Basilikum zum Garnieren
Anleitungen
  1. Die Paprikaschoten halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben unter den Grill legen, bis die Haut schwarz wird und Blasen wirft. Anschließend in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und 10 Minuten ruhen lassen. Dann die Haut abziehen.
  2. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel und Knoblauchzehen darin glasig dünsten.
  3. Die gerösteten Paprikaschoten, eingeweichte Cashewkerne, Zwiebel-Knoblauch-Mischung, Gemüsebrühe, Hefeflocken und geräuchertes Paprikapulver in einen Hochleistungsmixer geben. Zu einer glatten Soße pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die Soße bei Bedarf noch einmal erhitzen oder direkt servieren. Mit frischem Basilikum garnieren.
Rezept-Anmerkungen
  • Die Soße kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden.
  • Für eine extra glatte Konsistenz die Soße nach dem Pürieren durch ein Sieb streichen.
  • Variiere die Nüsse nach Geschmack; Mandeln oder Walnüsse sind auch eine gute Wahl.

Hat dir das Rezept gefallen?

Klicke auf die Sterne um zu bewerten!

Durchschnittliche Bewertung 0 / 5. Anzahl Bewertungen: 0

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Über Will's Kitchen

Will’s Kitchen ist nicht nur ein Kochblog – es ist eine Oase des Vergnügens in der veganen Küche. Hier nehmen wir die Vorstellung von veganem Kochen nicht zu ernst und zeigen, dass es richtig Spaß machen kann. Von farbenfrohen Gemüsevariationen bis zu süßen Leckereien, wir laden dich ein, die Freude an der pflanzlichen Küche bei zu entdecken. Viel Spaß!

Neue Rezepte


Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 84

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 84

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 84

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 84

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 84

Aktuelles


Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Warning: Undefined array key "show_excerpt" in /var/www/vhosts/svmzwxwj.host234.checkdomain.de/htdocs/wp-content/plugins/divi-blog-extras/includes/widgets/BlogExtras/BlogExtras.php on line 257

Weitere Rezepte:

Gegrillter Pfirsich- und Himbeersalat

Gegrillter Pfirsich- und Himbeersalat

Entdecke den Sommer: Gegrillter Pfirsich- und Himbeersalat Wenn die Sonne hoch am Himmel steht und die Tage länger werden, ist es Zeit, die Früchte des Sommers zu genießen. Unser Rezept für einen gegrillten Pfirsich- und Himbeersalat ist eine perfekte Mischung aus...

weiterlesen

Schokoladen-Avocado-Grillpäckchen

Schokoladen-Avocado-Grillpäckchen

Schokoladen-Avocado-Grillpäckchen: Ein Überraschendes Dessert Ein Dessert, das überrascht Hast du jemals daran gedacht, Avocado und Schokolade zu kombinieren und das Ganze auch noch zu grillen? Unsere Schokoladen-Avocado-Grillpäckchen sind ein einfaches, aber...

weiterlesen

Gegrillte Mangoscheiben mit Chili-Limetten-Salz

Gegrillte Mangoscheiben mit Chili-Limetten-Salz

Gegrillte Mangoscheiben mit Chili-Limetten-Salz: Ein fruchtig-scharfes Erlebnis Heute habe ich etwas ganz Besonderes für euch: gegrillte Mangoscheiben mit Chili-Limetten-Salz. Dieses Rezept ist nicht nur ungewöhnlich und lecker, sondern auch super einfach und...

weiterlesen