Vegane Alabama-White-BBQ-Soße

Entdecke die vegane Vielfalt: Alabama-White-BBQ-Soße

Bist du bereit, deine Grillparty auf das nächste Level zu heben? Dann haben wir genau das Richtige für dich: eine vegane Alabama-White-BBQ-Soße, die nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten ist. Vergiss alles, was du bisher über BBQ-Soßen wusstest, denn diese cremige, würzige Variante wird dich und deine Gäste garantiert begeistern.

Warum vegan und warum Alabama-White?

Die traditionelle Alabama-White-BBQ-Soße ist für ihren charakteristischen, mayonnaisebasierten Geschmack bekannt. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, eine vegane Version zu kreieren, die diesen einzigartigen Geschmack einfängt, ohne dabei auf tierische Produkte zurückzugreifen. So kannst du ohne Bedenken in die Welt der BBQ-Soßen eintauchen und eine neue Geschmacksdimension entdecken.

Einfache Zubereitung für spontane Grillabende

Eines der besten Dinge an dieser Soße ist ihre unfassbare Einfachheit. Mit nur wenigen Zutaten, die du wahrscheinlich bereits in deiner Küche hast, und einer Zubereitungszeit von knapp 15 Minuten, ist diese Soße der perfekte Last-Minute-Zusatz für jede Mahlzeit. Ob als Dip für Gemüsesticks, Dressing für deinen Lieblingssalat oder als klassische BBQ-Soße für gegrilltes Gemüse – die Einsatzmöglichkeiten sind endlos.

Dein Weg zum Grillmeister

Mit dieser veganen Alabama-White-BBQ-Soße wirst du zum Star jeder Grillparty. Sie ist nicht nur ein Gesprächsanlass unter deinen Gästen, sondern bietet auch eine willkommene Abwechslung zu den üblichen BBQ-Soßen. Bereite dich darauf vor, nach dem Rezept gefragt zu werden – denn jeder wird wissen wollen, wie du diese unglaubliche Soße gezaubert hast.

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Vegane Alabama-White-BBQ-Soße

Vorbereitungszeit

10 Min.

Zubereitungszeit

5 Min.

 

Diese cremige und würzige vegane Alabama-White-BBQ-Soße ist perfekt für Grillgerichte, als Dip oder Dressing. Sie vereint den klassischen, herzhaften Geschmack mit einer veganen Note.

Gericht: Soße

Länder & Regionen: Amerikanisch

Keyword: BBQ

Portionen: 4 Portionen

Zutaten

• 240 ml vegane Mayonnaise
• 60 ml Apfelessig
• 2 EL Zitronensaft
• 1 EL Meerrettich vegan, aus dem Glas
• 2 TL Ahornsirup
• 1 TL Senf
• 1/2 TL Knoblauchpulver
• 1/2 TL Zwiebelpulver
• 1/4 TL Cayennepfeffer
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

1. In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten gründlich vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
2. Die Soße abschmecken und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
3. Die Soße für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen sich entfalten können.
4. Vor dem Servieren nochmals umrühren und gegebenenfalls mit frischen Kräutern garnieren.

Rezept-Anmerkungen

• Diese Soße hält sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche.
• Für eine rauchigere Note kannst du 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver hinzufügen.
• Die vegane Alabama-White-BBQ-Soße passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, veganen Burger-Patties oder als Dressing für Salate.