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Kichererbsenpfanne

      Kichererbsenpfanne Eine super schnell zubereitete Pfanne, die durch den Koriander und die Petersilie viel Geschmack liefert und zudem noch reich an Vitaminen ist. Ihr könnt natürlich auch anderes Gemüse verwenden. Die Vegetarier unter Euch lassen einfach das...

Low Carb Pizza aus Karottenteig

    Low Carb pizza aus karottenteig Die Low Carb Pizza haben wir für uns entdeckt, als wir nach einer Alternative zu einer herkömmlichen Pizza gesucht hatten. Sie ist relativ schnell gemacht. Für die Prepper unter euch - man kann die Karotten auch super einen Tag...

Frittiertes Hühnchen pikante mit Kartoffelstiften

  Frittiertes Hühnchen pikante mit Kartoffelstiften Wir haben leider keine Friteuse, da Platzmangel in der Küche herrscht. Wir müssen uns schon immer sehr disziplinieren wenn wir zusammen kochen und uns immer gut abstimmen, damit wir nicht gegeneinander laufen. Da...

Brezeln und Laugengebäck frisch aus dem Ofen

    Brezeln und Laugengebäck frisch aus dem Ofen Gerade im Winter bekommt man häufiger Lust auf etwas Deftiges. Dennoch hat man nicht immer Lust gleich einen Spießbraten anzusetzen und Sauerkraut mit Kartoffeln dazu vorzubereiten. Was aber als Snack zwischendurch oder...

Abendessen bestehend aus kleinen Leckereien

Ein schnelles Abendessen mit gesunden Zutaten Gerade in den Wintermonaten ist es wichtig, sich Zeit zu nehmen und sich auch um die Ernährung zu kümmern. Gerade nach Weihnachten, nach der Zeit des massiven Speisens und der danach kommenden guten Vorsätze für das neue...

Vegetarisches Beef Wellington mit fruchtiger Rotweinsoße

Vegetarisches Weihnachtsgericht Beef Wellington mit fruchtiger Rotweinsoße Wir veranstalten mit unseren Freunden einmal in der Adventszeit ein Adventsdinner, bei dem jeder einen Gang kocht. Dieses Jahr ist es eine besondere Herausforderung, da die Speisen nur...

Herbstlicher Hefe-Kürbiskuchen mit Apfelfüllung

Herbstlicher Kürbiskuchen mit Apfelfüllung Heute haben wir einen ganz besonderen Kürbiskuchen für euch! Er wird wie eine Zimtschnecke hergestellt und ist besonders saftig und fruchtig. Für den Teig benötigt ihr: 1 Hokkaido Kürbis, daraus stellt ihr Püree her ½ W. Hefe...

Süße Nusshörnchen Snacks

Süße Nuss- und Nutellahörnchen-Snacks (von Sally) Diese Hörnchen sind einfach in der Herstellung. Ihr müsst den Teig nur einen Tag zuvor vorbereiten, damit er im Kühlschrank lagern kann. Dazu benötigt ihr: Teig: 200 g Butter, kalt 200 g Frischkäse, Doppelrahm 300 g...

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