Will’s Kitchen
Vegane Rezepte – Zum Nachkochen
Grillrezepte
Bohnensalat mit Koriander und Limette
Entdecke die Frische des Sommers: Veganer Bohnensalat mit Koriander und Limette Ein Hauch von Frische Stell dir vor, du sitzt an einem warmen Sommerabend draußen, die Sonne neigt sich dem Horizont zu und eine leichte Brise weht. Was könnte da besser passen als eine...
Gegrillte Mangoscheiben mit Chili-Limetten-Salz
Gegrillte Mangoscheiben mit Chili-Limetten-Salz: Ein fruchtig-scharfes Erlebnis Heute habe ich etwas ganz Besonderes für euch: gegrillte Mangoscheiben mit Chili-Limetten-Salz. Dieses Rezept ist nicht nur ungewöhnlich und lecker, sondern auch super einfach und...
Marokkanische Gemüsespieße mit Harissa
Marokkanische Gemüsespieße mit Harissa – Ein Feuerwerk der Aromen Entdecke die Geschmacksvielfalt Marokkos Hast du Lust, deinem Grillabend ein außergewöhnliches Flair zu verleihen? Mit unseren marokkanischen Gemüsespießen mit Harissa zauberst du nicht nur Farbe auf...
Jackfruit-Spieße im BBQ-Stil
Entdecke die Vielfalt: Vegane Jackfruit-Spieße im BBQ-Stil Der Star deines nächsten Grillabends Sommerzeit ist Grillzeit! Und was passt besser zu einem gemütlichen Abend unter freiem Himmel als saftige, rauchige und vor allem vegane Spieße, die nicht nur das Herz...
Italienischer Grilltofu mit Balsamico und Basilikum
Entdecke den Geschmack Italiens: Italienischer Grilltofu mit Balsamico und Basilikum Sommer, Sonne, Italienische Küche Der Sommer ist die perfekte Zeit, um die frischen und aromatischen Aromen Italiens in die eigene Küche zu holen. Was könnte besser sein, als dies...
Italienische Gemüsespieße mit Tomate und Basilikum
Sommer auf dem Teller: Vegane italienische Gemüsespieße Der Sommer steht vor der Tür, und was könnte besser sein, als die sonnigen Tage mit einem Rezept zu begrüßen, das Farbe, Geschmack und die Leichtigkeit Italiens direkt zu dir nach Hause bringt? Unsere veganen...
Vegane Honig-Senf-BBQ-Soße
Vegane Honig-Senf-BBQ-Soße: Dein Must-Have fürs Grillen! Willst Du Dein Grillfest mit einem Hauch von Einzigartigkeit würzen? Dann ist unsere Vegane Honig-Senf-BBQ-Soße genau das Richtige für Dich! Egal, ob Du ein BBQ-Profi bist oder einfach nur nach einer leckeren...
Spieße mit gegrilltem Gemüse und Tofu-Feta
Der ultimative Guide für vegane Spieße mit gegrilltem Gemüse und Tofu-Feta Entdecke den Geschmack des Sommers Wenn du dachtest, dass Grillen und vegan nicht zusammenpassen, dann lass dich von diesem Rezept eines Besseren belehren! Unsere Spieße mit gegrilltem...
Gegrillte Brotsticks mit Sesam
Entdecke die Freuden des Grillens mit Veganen Gegrillten Brotsticks mit Sesam Sommerzeit ist Grillzeit! Und was gibt es Schöneres, als die warmen Tage mit einem neuen, köstlichen Rezept zu genießen? Heute stellen wir dir eine vegane Variante der beliebten...
Gegrillte Wassermelonensteaks
Entdecke den Sommer neu: Gegrillte Wassermelonensteaks Sommer, Sonne und das Zischen des Grills – gibt es etwas Schöneres? Wie wäre es, wenn du dieses Jahr etwas ganz Neues auf deinem Grillrost zauberst? Vergiss nicht die klassischen Gemüsespieße und das vegane...
Zitronen-Knoblauch-Dressing
Frische pur: Probier unser Zitronen-Knoblauch-Dressing Rezept Einfach und schnell zu einem Geschmackserlebnis Manchmal sind es die einfachen Dinge im Leben, die uns die größte Freude bereiten. So ist es auch mit unserem Zitronen-Knoblauch-Dressing: ein Rezept, das...
Portobello-Pilz-Spieße
Portobello-Pilz-Spieße - Ein veganes Highlight für deine Grillparty Wenn du nach einer köstlichen, veganen Alternative suchst, die auf keiner Grillparty fehlen darf, dann sind unsere Portobello-Pilz-Spieße genau das Richtige für dich. Diese Spieße sind nicht nur...
Couscous-Salat mit Gemüse und Kräutern
Veganer Couscous-Salat mit Gemüse und Kräutern: Ein Geschmackserlebnis Sommerlich leicht und herrlich frisch Wenn die Sonne lacht und das Thermometer nach oben klettert, ist es Zeit für eine leichte, erfrischende Mahlzeit. Unser veganer Couscous-Salat mit Gemüse...
Thailändische Tofu-Spieße mit Erdnuss-Dip
Entdecke die Aromen Thailands: Vegane Tofu-Spieße mit Erdnuss-Dip Willkommen in der Welt der exotischen Aromen und der veganen Köstlichkeiten! Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise nach Thailand – ganz einfach von deiner Küche aus. Wir stellen dir...
Cajun-Grilltofu mit scharfer Limetten-Aioli
Der ultimative veganer Grillgenuss: Cajun-Grilltofu mit scharfer Limetten-Aioli Grillabende stehen für Geselligkeit, Freude und natürlich für köstliches Essen. Wer denkt, dass Grillen nur mit Fleisch richtig Spaß macht, hat unseren Cajun-Grilltofu mit scharfer...
Italienisches Grillbrot mit Tomaten und Basilikum
Entdecke das perfekte sommerliche Grillbrot: Italienisches Grillbrot mit Tomaten und Basilikum Der Sommer steht vor der Tür, und was könnte besser zu einem lauen Abend passen als ein frisch gegrilltes, duftendes italienisches Grillbrot? Lass uns gemeinsam ein...
Deftiges
Eintöpfe
Start in den Tag
Frühstücksideen
Kaffe und Kuchen
Leckerer Kuchen aus dem Ofen
Brot und Brötchen
Gebackenes frisch aus dem Ofen
Hinter dem Herd
Über uns
Wir beide heißen Melanie und Fabian. Wir sind circa seit Anfang 2020 vegan unterwegs. Vorher haben wir uns länger schon mit vegetarischer Ernährung auseinander gesetzt, aber nie richtig umgesetzt.
Warum kochen wir vegan?
Dafür gibt es unendliche Gründe. Unser bevorzugter Grund ist die umweltbewusstere Ernährung und vielleicht um ein kleiner Teil für das Rettung des Klimas beitragen zu können. Auf dem Weg dahin gibt es so viele Statitonen mit Gründen wie dem Beenden des Tierleids, Verbesserung der Gesundheit und generell ein bewussteren Umgang mit unserer Umwelt.
Was kochen wir?
Alles. Wir versuchen uns an traditionellem Essen, Gerichten aus verschiedenen Kulturen und selbst kreierten Gerichten.