Will’s Kitchen

Vegane Rezepte – Zum Nachkochen

Herbstrezepte

Vegane Kürbislasagne

Vegane Kürbislasagne: Herbstliche Aromen treffen auf italienischen Klassiker Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter sich bunt verfärben, wissen… zum Rezept

Vegane Tomatensuppe

Vegane Tomatensuppe: Ein Seelentröster für kalte Tage Tomatensuppe gilt als der Klassiker unter den Suppen. Sie ist nicht nur lecker,… zum Rezept

Rote-Bete-Suppe: Ein veganes Highlight für kalte Tage!

Die kalten Monate stehen vor der Tür, und was gibt es Besseres, als sich mit einer wärmenden Suppe von innen… zum Rezept

Veganer Rinderbraten aus Seitan

Veganer Rinderbraten aus Seitan: Ein Festmahl ohne Kompromisse! Es ist kein Geheimnis, dass die vegane Küche in den letzten Jahren… zum Rezept

Vegane Gesunde Haferflocken-Bananenkekse

Herbstliche Wärme im Mund: Vegane Gesunde Haferflocken-Bananenkekse Der Herbst ist die Zeit der warmen Farben, fallenden Blätter und gemütlichen Momente.… zum Rezept

Vegane Karamell-Apfel-Kekse

Herbstliche Verführung: Vegane Karamell-Apfel-Kekse Wenn der Herbst mit seiner bunten Blätterpracht und kühleren Tagen Einzug hält, sehnen wir uns nach… zum Rezept

Vegane Doppelte Schokoladenkekse mit Minzstückchen

Herbstliche Freude: Vegane Doppelte Schokoladenkekse mit Minzstückchen Der Herbst ist eine Jahreszeit, in der wir uns nach gemütlichen Momenten sehnen.… zum Rezept

Vegane Pecan Sandies

Herbstliche Knusprigkeit: Vegane Pecan Sandies Wenn der Herbst mit seinen warmen Farben und kühleren Temperaturen kommt, beginnt die Zeit der… zum Rezept

Vegane Lebkuchenkekse

Herbstlicher Genuss: Vegane Lebkuchenkekse Der Herbst ist nicht nur die Zeit der fallenden Blätter und kühleren Tage, sondern auch die… zum Rezept

Deftiges

Eintöpfe

Ratatouille-Eintopf

Der Ultimative Ratatouille-Eintopf: Dein Veganes Wohlfühlgericht Herzlich willkommen in der Welt der veganen Köstlichkeiten! Heute möchte ich dich in die… zum Rezept

Tomaten-Auberginen-Eintopf

Gemütliche Wärme für Zuhause: Tomaten-Auberginen-Eintopf In der kalten Jahreszeit gibt es kaum etwas Besseres, als sich mit einer heißen, dampfenden… zum Rezept

Quinoa-Zucchini-Eintopf

Der Quinoa-Zucchini-Eintopf: Dein neues Lieblingsgericht für die kühle Jahreszeit Herbst und Winter sind die Jahreszeiten, in denen wir uns nach… zum Rezept

Mediterraner Gemüseeintopf

Der Zauber des Mediterranen Gemüseeintopfs: Ein Fest für die Sinne Willkommen in der wunderbaren Welt der mediterranen Küche, in der… zum Rezept

Linsen-Kartoffel-Eintopf

Der Charme des Winters: Veganer Linsen-Kartoffel-Eintopf Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, gibt es nichts Besseres, als… zum Rezept

Kichererbsen-Spinat-Eintopf

Wärmender Kichererbsen-Spinat-Eintopf – Dein veganer Genuss für kühle Tage Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, gibt es… zum Rezept

Veganes Gumbo

Entdecke die Magie des Veganen Gumbos à la Louisiana Hast du schon einmal die köstlichen Aromen Louisianas in deiner eigenen… zum Rezept

Grünkohl-Eintopf mit weißen Bohnen: Ein Wohlfühlgericht für kalte Tage

Grünkohleintopf: Ein Nahrhaftes Kraftpaket Wenn die Temperaturen sinken, gibt es kaum etwas Besseres als einen herzhaften, wärmenden Eintopf. Unser Rezept… zum Rezept

Vegane Bohnensuppe

Vegane Bohnensuppe: Wärme und Wohlbefinden in einer Schüssel Es gibt nichts Besseres, als sich an einem kühlen Tag mit einer… zum Rezept

Start in den Tag

Frühstücksideen

Gegrilltes Brot mit Avocado und Tomate

Gegrilltes Brot mit Avocado und Tomate – Dein neues Lieblingsfrühstück! Warum dieses Rezept dein Morgen verändern wird Hast du Lust… zum Rezept

Vegane Croissants mit Schokoladenfüllung

Ein Hauch von Paris: Vegane Croissants mit Schokoladenfüllung Willkommen in der Welt der veganen Patisserie! Hast du schon einmal davon… zum Rezept

Quinoa-Frühstücks-Schüssel mit Kokosnuss

Der perfekte Start in den Tag: Quinoa-Frühstücks-Schüssel mit Kokosnuss Bist du auf der Suche nach einer frischen, nahrhaften und gleichzeitig… zum Rezept

Vegane Bananen-Nuss-Muffins

Der ultimative Guide für saftige Vegane Bananen-Nuss-Muffins Bist du bereit, die Welt der veganen Backkunst zu revolutionieren? Dann schnapp dir… zum Rezept

Grüner Smoothie mit Spinat und Mango

Grüner Smoothie mit Spinat und Mango: Ein Frühstück, das Energie schenkt! Guten Morgen! Heute möchte ich dir ein Rezept vorstellen,… zum Rezept

Vegane Müsli-Schüssel mit Hafermilch

Starte deinen Tag mit Schwung: Vegane Müsli-Schüssel mit Hafermilch Guten Morgen! Heute möchte ich dich in die wunderbare Welt der… zum Rezept

Tofu-Rührei mit Kräutern

Der perfekte Start in den Tag: Tofu-Rührei mit Kräutern Bist du auf der Suche nach einem herzhaften und gesunden Frühstück,… zum Rezept

Avocado-Brot mit Tomaten und Radieschen

Genieße ein einfaches veganes Glück: Avocado-Brot mit Tomaten und Radieschen In der Welt der veganen Küche gibt es unendlich viele… zum Rezept

Haferflocken-Porridge mit Früchten

Haferflocken-Porridge mit Früchten: Ein Frühstück, das Energie schenkt Wenn die Tage kürzer und die Morgenstunden kühler werden, gibt es kaum… zum Rezept

Kaffe und Kuchen

Leckerer Kuchen aus dem Ofen

Zitronenkuchen

Der ultimative vegane Zitronenkuchen: Ein Rezept, das deine Kaffeetafel zum Strahlen bringt! Willkommen in der wunderbaren Welt der veganen Backkunst,… zum Rezept

Veganer Käsekuchen

Der ultimative Guide zum veganen Käsekuchen: Ein Traum in Creme und Knusper Bist du bereit, die Welt der veganen Desserts… zum Rezept

Marmorkuchen

Der Charme des Klassikers: Veganer Marmorkuchen Ein Stück Marmorkuchen auf dem Teller, eine dampfende Tasse Kaffee daneben – gibt es… zum Rezept

Veganer Karottenkuchen mit Zitronenglasur

Willkommen zu einem weiteren köstlichen Abenteuer in der Welt der veganen Backkunst! Heute dreht sich alles um einen Klassiker, der… zum Rezept

Bratapfelkuchen Rezept

Der Charme des Veganen Bratapfelkuchens Willkommen in der gemütlichen Jahreszeit, in der der Duft von Gewürzen und frisch gebackenem Kuchen… zum Rezept

Vegane Kürbislasagne

Vegane Kürbislasagne: Herbstliche Aromen treffen auf italienischen Klassiker Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter sich bunt verfärben, wissen… zum Rezept

Vegane Tomatensuppe

Vegane Tomatensuppe: Ein Seelentröster für kalte Tage Tomatensuppe gilt als der Klassiker unter den Suppen. Sie ist nicht nur lecker,… zum Rezept

Veganer Käsekuchen

Veganer Käsekuchen: Ein Dessert-Highlight für alle Genießer! Wer liebt ihn nicht, den klassischen Käsekuchen? Aber muss man wirklich auf dieses… zum Rezept

Rote-Bete-Suppe: Ein veganes Highlight für kalte Tage!

Die kalten Monate stehen vor der Tür, und was gibt es Besseres, als sich mit einer wärmenden Suppe von innen… zum Rezept

Brot und Brötchen

Gebackenes frisch aus dem Ofen

Knoblauch-Bruschetta mit gegrillten Tomaten

Einfach, Schnell & Lecker: Knoblauch-Bruschetta mit Gegrillten Tomaten Wenn du nach einer einfachen, aber beeindruckenden Vorspeise suchst, die deine Geschmacksknospen… zum Rezept

Apfelbrot

Hey, du leidenschaftlicher Küchenzauberer! Heute habe ich ein besonderes veganes Rezept für dich, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch… zum Rezept

Walnussbrot

Hey, du Brotliebhaber! Bist du auf der Suche nach einem köstlichen, selbstgemachten Brotrezept, das nicht nur vegan, sondern auch mit… zum Rezept

Früchtebrot

Die Geschichte des Früchtebrots Früchtebrot, ein faszinierendes Gebäck, das seine Wurzeln tief in der Geschichte hat, ist weit mehr als… zum Rezept

Schwarzbrot

Die Faszination des Schwarzbrots Du liebst Brot, ernährst dich aber vegan und bist auf der Suche nach neuen, aufregenden Rezepten?… zum Rezept

Dinkelbrötchen Rezept

Hey du, Frühstücksfreund! Heute nehme ich dich mit auf eine kulinarische Reise zu einem einfachen, aber verdammt leckeren Rezept –… zum Rezept

Saftige Vegane Mohnbrötchen

Wie du vegane Mohnbrötchen zu Hause backst – Ein einfaches Rezept Du suchst nach einer Möglichkeit, deine Liebe zum Backen… zum Rezept

Knusprige Sesambrötchen vegan

Entdecke die Freude am veganen Backen mit hausgemachten Sesambrötchen Bist du bereit, deine eigene Bäckerei zu Hause zu eröffnen? Mit… zum Rezept

Kaiserbrötchen vegan

Backe Deine Eigenen Veganen Kaiserbrötchen – Ein Einfaches Rezept Warum Du Vegane Brötchen Selbst Backen Solltest Guten Morgen, liebe Backfreunde!… zum Rezept

Hinter dem Herd

Über uns

Wir beide heißen Melanie und Fabian. Wir sind circa seit Anfang 2020 vegan unterwegs. Vorher haben wir uns länger schon mit vegetarischer Ernährung auseinander gesetzt, aber nie richtig umgesetzt.

Warum kochen wir vegan?
Dafür gibt es unendliche Gründe. Unser bevorzugter Grund ist die umweltbewusstere Ernährung und vielleicht um ein kleiner Teil für das Rettung des Klimas beitragen zu können. Auf dem Weg dahin gibt es so viele Statitonen mit Gründen wie dem Beenden des Tierleids, Verbesserung der Gesundheit und generell ein bewussteren Umgang mit unserer Umwelt.

Was kochen wir?
Alles. Wir versuchen uns an traditionellem Essen, Gerichten aus verschiedenen Kulturen und selbst kreierten Gerichten.